The Bun Stop

Fries

Patatine fritte con buccia

Cheese fries

Patatine fritte e formaggio fuso

Dirty chips

Patatine fritte con bacon, formaggio fuso e straccetti di maiale

Onion rings

Anelli di cipolla fritti

Peri peri chips

Patatine fritte con spezie piccanti

TBS chips

Patatine fritte con beef brisket, pomodoro di bruschette, cipollotto e formaggio fuso

Cazzilli

Crocchette di patate aromatizzate

Hash brown

Patate fritte con cipolla

Roast potatoes

Patate al forno

Pulled balls

8 polpettine di pulled pork servite con salsa BBQ

Brisket croquettes

6 crocchette di brisket (punta di petto di manzo) servite con salsa Jack Daniel's

Straccetti di cavallo

Straccetti di carne di cavallo con cipolla, peperoncino, rucola, scaglie di grana e crostini di pane fritto

Arrosticini

Arrosticini di pecora grigliati e marinati alle erbe, serviti con salsa Jack Daniel's

Fritto "TBS"

Selezione delle nostre fritture e specialità disponibili nel banco vetrina. Prezzo variabile in base alla selezione.

Classic Burger

Hamburger di vitello, pomodoro, insalata verde, cheddar fuso e maionese. Servito con patatine fritte.

Veggie Bun

Hamburger vegetale con chips di patate dolci, zucchine grigliate, cipolla croccante, rucola, funghi, tuma fusa e maionese a limone. Servito con patatine fritte.

Chicken Cornflakes Deluxe

Cotoletta di pollo in doppia panatura croccante cornflakes con bacon croccante, stracciatella di bufala, cipolla caramellata, salsa Caesar e polvere di pistacchio. Servito con patatine fritte.

Dirty Bun

Hamburger di cavallo con coleslaw, scamorza affumicata, insalata e salsa Jack Daniel's. Servito con patatine fritte.

Breakfast Bun

La tradizionale colazione inglese racchiusa in un panino: salsiccia di suino con pomodoro, bacon, uovo fritto, funghi e hash brown. Servito con patatine fritte.

Salmon Burger

Salmone affumicato con mozzarella di bufala, zucchine grigliate, pomodoro, scaglie di mandorle e maionese a limone. Servito con patatine fritte.

Pulled Pork Signature

Home-made: straccetti di maiale cotto a bassa temperatura con salsa BBQ, rucola, chips di zucchine e scamorza affumicata. Servito con patatine fritte.

TBS Burger

Beef brisket (punta di petto di manzo) cotto al forno a bassa temperatura con chips di patate dolci, cetrioli marinati, pomodoro di bruschette, scaglie di grana e maionese

Smashed Burger

Doppio smashed burger con doppio cheddar, bacon croccante, coleslaw e maionese al tabasco verde

Bomber Bun

Hamburger di vitello con pulled pork, tuma fusa, chips di patate dolci, insalata e salsa tunisina piccante

Quadzilla

Doppio hamburger di vitello, doppio bacon, doppio cheddar, insalata verde, salsa burger e anelli di cipolla

The Beast Bun

Doppio hamburger di vitello con cotoletta di pollo cornflakes, doppio bacon, doppio cheddar, insalata e salsa Jack Daniel's

Crudo

Prosciutto crudo con stracciatella di bufala, pomodoro, olio al basilico e polvere di pistacchio

Tuma

Tuma fusa con zucchine grigliate, melanzane al forno, insalata verde, funghi e maionese

The Light

Petto di pollo grigliato con zucchine grigliate, pomodoro, rucola e olio al basilico

Crispy Chicken Deluxe

Cotoletta di pollo in doppia panatura croccante cornflakes, anelli di cipolla, coleslaw e salsa cheddar

Crazy Horse

Polpette o carne di cavallo tagliata a punte di coltello con cipolla croccante, peperoncino, pomodorini, insalata verde e stracciatella di bufala

Bufalina

Hamburger di vitello con prosciutto crudo, pomodoro, crema di bufala mozzarella, rucola e olio al basilico

Bistecca ai ferri

Bistecca di cavallo grigliata e marinata, servita su un letto di rucola e patate al forno

Spiedino di carne

Spiedino di carne e salsiccia marinati al vino rosso e rosmarino, servito con patatine fritte e salsa tunisina

Pork ribs

Costolette di maiale cotte a bassa temperatura in salsa BBQ, con contorno di patatine fritte o insalata mista

Tomahawk di suino (450g)

Costata di maiale grigliata (speciale taglio della parte anteriore della lombata) servita con patate al forno e bacon, accompagnata da una salsa al rosmarino e vino bianco

T-bone

Fiorentina di Angus (450g) grigliata su pietra lavica servita con salsa al vino rosso e pancetta, con contorno di patatine fritte e insalata mista

Grigliata di carne per 2 (da dividere)

Grigliata mista di carne: fettina di cavallo, braciole di agnello, arrosticini di Angus, salsiccia di suino, servita con verdure grigliate e patatine fritte

Caesar's salad

Pollo grigliato, maionese, insalata verde, crostini di pane, scaglie di grana e granelle di mandorla

Caprese

Mozzarella di bufala, pomodoro e salsa guacamole

Insalata mista

Insalata di pomodoro, cipolla e patate